El Hotel Relais & Châteaux Orfila, uno de los rincones más exquisitos y tranquilos de Madrid, rinde homenaje a las tradiciones castizas con una propuesta tan deliciosa como simbólica. De la mano del chef Mario Sandoval, distinguido con dos estrellas Michelin, el hotel presenta su interpretación más elegante de la Corona de la Almudena, el postre típico con el que la capital celebra a su patrona.
Durante todo el mes de noviembre, los desayunos de Orfila adoptan sabor madrileño con esta creación artesanal que combina la autenticidad de la receta tradicional con la sensibilidad creativa de la alta gastronomía. Elaborada con materias primas excepcionales, la Corona de la Almudena by Sandoval invita a redescubrir un clásico castizo desde una mirada refinada, donde la textura, el aroma y la sutileza del sabor se funden en perfecta armonía.
Un homenaje a Madrid y sus tradiciones
Disponible de lunes a viernes, la propuesta se podrá degustar tanto en el elegante salón del hotel como en la serenidad de su terraza-jardín, convirtiéndose en una experiencia sensorial que trasciende el simple placer de un postre. Se trata de una invitación a celebrar la historia, la cultura y la hospitalidad madrileña en uno de los entornos más emblemáticos de la ciudad.
Más allá de la gastronomía, esta iniciativa refuerza el compromiso del Relais & Châteaux Orfila con la identidad cultural de Madrid, combinando lujo, tradición y emoción. Porque pocas cosas representan mejor el espíritu de la capital que disfrutar de sus sabores más auténticos en un escenario de pura elegancia.
