AX Partners y Salvaje World Restaurant llevan el lujo gastronómico al nuevo NH Collection AX Ibiza.
AX Partners presenta SLVJ Ibiza y Arrogante como conceptos gastronómicos del nuevo NH Collection AX Ibiza, el exclusivo hotel de 5 estrellas gestionado por Minor Hotels.

AX Partners, fondo de inversión inmobiliario de capital privado con sede en Barcelona y Luxemburgo, ha anunciado su alianza estratégica con Salvaje World Restaurant para liderar la propuesta gastronómica del NH Collection AX Ibiza, el nuevo hotel de cinco estrellas gestionado por Minor Hotels, que marca el debut de la marca NH Collection en las Islas Baleares.
Ubicado en primera línea del puerto de Marina Botafoch, uno de los enclaves más exclusivos de la isla, el hotel ha sido recientemente adquirido por AX Partners con el objetivo de convertirlo en el primer NH Collection Hotels & Resorts en las Islas Baleares.
En su ambición por posicionarlo como un nuevo referente del turismo de lujo en Ibiza, AX Partners y Minor Hotels apuestan por potenciar una oferta gastronómica innovadora y diferencial confiando en Salvaje World Restaurant, operador líder en restauración experiencial que incluye sus marcas insignia: SLVJ y Arrogante.
Con propuestas reconocidas internacionalmente por su cocina creativa, su diseño y su ambiente vibrante, estos espacios ofrecen experiencias culinarias únicas, basadas en producto premium y perfectamente alineadas con el ritmo sofisticado del hotel y las expectativas de un público exigente que valora la distinción, la autenticidad y el detalle.
Con esta alianza, AX Partners impulsa el posicionamiento de NH Collection AX Ibiza como un destino de referencia en el segmento del lujo, donde la excelencia hotelera se combina con una oferta gastronómica capaz de convertirse en el punto de encuentro imprescindible de la isla para locales y visitantes en busca de vivencias memorables.
Sobre AX Partners
AX Partners es el fondo de inversión inmobiliaria de capital privado especializado en activos residenciales y hoteleros emblemáticos en España, con sedes en Barcelona y Luxemburgo. Liderada por Aleix Recasens, incluido en la lista Forbes 30 Under 30 Europe 2024 en la categoría Finanzas, la firma ha experimentado un notable crecimiento gracias a su sólida estrategia y estructura de inversión, habiendo invertido más de 300 millones de euros en diferentes activos.
AX Partners gestiona capital de inversores privados cualificados y family offices a través de vehículos de inversión Core Plus Value Add en ubicaciones prime. Su enfoque se centra en inversiones high-value, con el objetivo de crear activos icónicos que generen atractivas rentabilidades con riesgo ajustado. El objetivo de AX Partners es consolidarse como la firma de referencia en Private Equity inmobiliario para el inversor privado, invirtiendo en Trophy Assets que generen un impacto positivo tanto para el inversor como para la sociedad. Más información en https://axpartners.fund/
Sobre Salvaje World Restaurant
Salvaje World Restaurant ofrece una experiencia única que combina la gastronomía japonesa, coctelería de primer nivel y espectáculos en vivo. Nacido en 2018, el grupo no ha dejado de expandirse globalmente desde entonces y hoy cuenta con presencia internacional en ciudades como Miami, Dubái, Ciudad de México, Madrid, Bogotá o París, y ahora en Ibiza con la propuesta de 3 conceptos gastronómicos. En total, suma 12 restaurantes alrededor del mundo, incluyendo localizaciones en Caracas, Guatemala y varias ciudades de España: Madrid, Valencia e Ibiza. En territorio español dispone de cuatro locales: Calle Velázquez 62 (Madrid), Calle Alcalá 12 (Madrid), Plaça de Rodrigo Botet 5 (Valencia) y Passeig Joan Carles I (NH Collection Ibiza).
