Desde 1994, Inti de Oro ha sido un auténtico embajador de la gastronomía peruana en Madrid, contando con clientes fieles como Sus Majestades los Reyes de España, Felipe VI y Letizia. Su cocina fusiona la tradición con un enfoque innovador, manteniendo la esencia de Perú en cada plato.

El restaurante ofrece menús degustación como «Sin Fronteras», donde los ingredientes y técnicas reinventan los sabores clásicos, o «Sabe a Perú», que mantiene la autenticidad de la cocina tradicional. Entre sus imprescindibles destacan el Ceviche Carretillero con chicharrón de calamar, el Lomo Saltado y la Corvina a lo Macho. Su ambientación con murales andinos y detalles artesanales refuerza la experiencia de inmersión en la cultura peruana.

Bodega de los Secretos: la bodega más antigua de Madrid convertida en un espacio gastronómico exclusivo

Ubicado en una bodega del siglo XVII, Bodega de los Secretos es uno de los restaurantes más románticos de Madrid, con un espacio único en el que la historia y la gastronomía se fusionan. Sus cúpulas de piedra, hornacinas y reservados crean un ambiente de exclusividad y tranquilidad, ideal para aquellos que buscan una experiencia especial.

Desde su apertura en 2013, se ha convertido en un referente de la cocina mediterránea de vanguardia. Su carta ofrece platos elaborados con productos de primera calidad, entre los que destacan el Tataki de bonito del norte sobre verduras al wok y anacardos, el Solomillo de ternera con salsa de trufa y moixernons glaseados con orejones, y el Arroz meloso de gamba, chipirón de anzuelo y pulpo. Además, su cuidada selección de vinos y postres como el Coulant templado de chocolate con frío de mango completan la experiencia.