Un maridaje entre moda y cocina ha abierto la segunda y última jornada de CLEC Fashion Festival. Presentado por Nerea Sanfe, el acto ha unido a chefs y referentes de la alta cocina como Diego Laso, 2 Estaciones y Apotheke, con los diseñadores Yvan Andreu, Modistilla y Visori. Un encuentro donde los asistentes han disfrutado de la creación de los platos mediante un cocinado en directo.

Los primeros en participar han sido el especialista en cocina japonesa Diego Laso, junto al consolidado diseñador Yvan Andreu. “Conecté con Yvan porque ambos compartimos la misma filosofía de dar una segunda vida a nuestros productos o prendas”, comenta el cocinero.

También mostró sus dotes por la cocina Modistilla de la mano de los cocineros Alberto Alonso y Mar Soler de 2 Estaciones, propuesta gastronómica basada en la cocina estacional y cambiante, un rasgo propio también del estilo del diseñador.

El Fashion Cooking del Festival CLEC se cerró con el diseñador Visori y el primer “speakeasy” de València, Apotheke -bar, restaurante y sobre todo, coctelería-, ambos con esa idea de lo oscuro y lo clandestino como reflejo de sus proyectos.

Fotografías: Mario Agulló