El mejor STEAK TARTAR de MADRID
En Madrid hay más de 15.000 restaurantes pero no todos ofrecen el mismo tipo de producto, el mismo servicio en sala o el mismo confort. Existen diferentes características que debe englobar un buen restaurante para ser considerado como tal: un servicio impecable y personalizado, una buena materia prima o una correcta localización son sólo algunas de ellas. Martinica es magia para los visitantes que disfrutan una experiencia estética, gastronómica, musical y sensorial completa, donde la mixología creativa cautiva con cócteles sorprendentes, mientras que la terraza y el espectáculo en vivo te elevan. Hoy queremos destacar uno de los platos más aplaudidos de Martinica, su sorprendente y exquisito Steak Tartar ¿Aún no lo has probado?
Tiket Medio 65. www.martinicamadrid.com. C/ Pinar, 6. Madrid
Taquitos de steak tartar de solomillo de ternera nacional, huevo de codorniz y patatas fritas.
Martinica, un restaurante coctelería referente en la escena gastronómica abraza la llegada del otoño con una propuesta culinaria excepcional, aprovechando los ingredientes estacionales para crear experiencias únicas en el paladar. Con la habilidad de su chef, Marcello Salaris, que fusiona influencias de Japón, México, Marruecos y su tierra natal, Cerdeña, cada plato es una obra maestra que combina sabores exquisitos y técnicas innovadoras.
Gracias al Cariño y exigencia que el equipo Martinica pone en todo lo que hace, ya ha logrado convertir algunos de sus platos en míticos, y demandados por los clientes que vuelven una y otra vez. Entre estos destacan los famosos Taquitos de steak tartar de solomillo de ternera nacional, huevo de codorniz y patatas fritas.
Acerca de Martinica:
Martinica es el restaurante de comida fusión mediterránea en Madrid comandado por el chef Marcello Salaris. Italiano afincado en España desde el 2003, Marcello entiende la gastronomía como una vía para revivir sentimientos.
Con materias primas de las mejores calidades con producto nacional, fresco y de mercado, una selecta carta de vinos y destilados y una atención al cliente impecable. Martinica aúna diseño y gastronomía, con una fuerte base en la cocina mediterránea, encuentra su creatividad en la fusión con ingredientes y técnicas internacionales. En sus creaciones verás influencias de Japón, México, Italia o Marruecos casadas a la perfección con el producto nacional.
De la mano del estudio de arquitectura Lauzan, los interiores del restaurante Martinica con inspiraciones art-deco modernizado envuelven al comensal en un ambiente de sensaciones para disfrutar de cada minuto dentro de nuestro espacio.
Precio Menú degustación: menú Largo (9 pasos): 90 euros; Corto (5 pases): 50 euros.
IG: @martinica.madrid
