El arte de la mesa elevado a la joyería: Los pinchos de Gilda inspirados
en las creaciones de Marquise

La fusión entre la Alta Joyería y la gastronomía se materializa en una colaboración única entre el chef Javier de Juanas y la icónica joyería madrileña Marquise. El resultado son unos exclusivos pinchos de Gilda, diseñados con piedras preciosas, que transforman la experiencia culinaria en un auténtico arte.
Los pinchos han sido elaborados con piedras seleccionadas cuidadosamente para dotar a cada bocado de una estética y sofisticación incomparables. Entre los materiales utilizados destacan el ópalo rosa y coral, la turquesa y amatista, el ojo de tigre y ópalo verde, y el ópalo blanco con ónix. Estas piezas no solo cumplen una función práctica, sino que también se convierten en verdaderos elementos decorativos que embellecen la mesa y elevan la presentación de los platos.

Javier de Juanas: El anfitrión de las experiencias inolvidables
Javier de Juanas no es un chef convencional. Estilista de moda, cocinero y sibarita, ha convertido el arte de recibir en una experiencia envolvente y cautivadora. Sus cenas clandestinas son un pasaporte a lo inesperado: los comensales no saben qué van a comer ni con quién compartirán la mesa, pero una cosa es segura: vivirán una velada vibrante, llena de sabores exquisitos y conversaciones chispeantes.
Esta colaboración con Marquise es un reflejo de su filosofía: cada detalle cuenta, cada pieza suma a la historia. Los pinchos de Gilda inspirados en joyas no son solo utensilios, son pequeñas esculturas que elevan la mesa a una nueva dimensión, donde la gastronomía se encuentra con el arte y el lujo se degusta en cada bocado.
Con esta propuesta, Marquise y Javier de Juanas invitan a descubrir una nueva forma de experimentar la gastronomía, donde cada detalle cuenta y la mesa se convierte en una expresión de arte, lujo y pasión.
